ACR

Le projet « Cuisine et patrimoine » de l’Association Culturelle Rugloise (ACR) a pour but de valoriser le patrimoine rural, ses cultures et ses savoir-faire. Les objectifs en sont :

• éduquer au bien-manger et communiquer sur les vertus de la nature,
• permettre aux habitants d’être acteurs de leur territoire,
• valoriser les ressources locales.

Pour ce faire, nous proposons de multiples actions : un jardin partagé cultivé de façon écocitoyenne, « La marmite partagée » qui est un atelier cuisine suivi d’un repas pour les seniors vivant seuls ou étant isolés, des ateliers cuisine pour apprendre aux familles à transformer les fruits et légumes, des sorties et visites au CREE pour informer sur les bienfaits des plantes et transmettre des astuces santé, la création d’un restaurant éphémère, un carnet de recettes des habitants, l’intégration des producteurs locaux dans les animations de l’ACR, refaire vivre un lieu connu des habitants (le restaurant La Halle) en lui rendant son histoire grâce aux témoignages des Ruglois.